Üzümlü kek

Üzümlü kek çayın yanına yakışan en güzel ve özel kek çeşitlerinden biridir. Kek çeşitleri içinde son derece pratik yapılan üzümlü kek günün her saatinde harikalar yaratır. Büyük küçük hepimi çok severiz kokusuyla baştan kazanır.

 

İlk olarak yumurta ve şekeri derin bir kabın içinde çırpalım. Üzerine süt ve yağ ekleyelim. İçine un, nişasta ve kabartma tozu ekleyelim. Malzemelerin hepsini karıştıralım. İçine limon kabuğu rendesi ve limon suyu ilave edelim.

 

Daha sonra içine üzümleri içine ilave edelim. Bütün malzemeleri tekrar karıştıralım. 3 kaşık hamur ayıralım. Gerisini yağlanmış ve unlanmış kalıba yerleştirelim. Ayırmış olduğumuz 3 kaşık unun içine kakao ekleyelim.

 

Kekin üzerine dökelim. Önceden ısıtılmış fırına sürelim ve pişinceye kadar bekleyelim. Piştikten sonra fırından çıkaralım ve soğumaya bırakalım. Soğuduktan sonra dilimleyelim ve servise sunalım. Afiyet olsun.

 

MALZEMELER

4 adet yumurta

2 su bardağı şeker

3 su bardağı un

1 su bardağı nişasta

1 su bardağı süt

yarım su bardağı sıvı yağ

1 paket kabartma tozu

1 limon kabuğu rendesi

1 tatlı kaşığı limon suyu

1 avuç çekirdeksiz kuru üzüm

2 tatlı kaşığı kakao

Yorumlar
 


  1. ebru demişki 30 Haziran 12 14:26 

    Arkadaşlar şimdi yaptım harika oldu. Herkese tavsiye ederim . Gerçekten çok güzel…. :) )

  2. Busra demişki 13 Ekim 12 14:38 

    harika olduuuu :) ))))




Etiketler
popüler kek tarifleri